越前英雄作片刃包丁寸柳刃包丁青紙積層栗型柄パープルブラック彫刻太目ライン一点モノクリア塗装御料理包丁刺身包丁和食和包丁新品未使用北岡刃物製作所伝統工芸士北岡英雄助次越前英雄作創 地方政府の規制や命令による輸送中断は、不可抗力に該当する。
越前英雄作
片刃包丁 9寸
柳刃包丁
青紙積層
栗型柄
パープルXブラック 彫刻(太目ライン)一点モノ
クリア塗装
御料理包丁
刺身包丁
和食
和包丁
新品、未使用
北岡刃物製作所
伝統工芸士 北岡英雄
(助次・越前英雄作)
【創業】
1868年(明治元年)
現在3代目継承
【業種】
各種鍛造包丁製造
【履歴】
1966年 打刃物製造従事
2004年 伝統工芸士に認定
2015年 ドイツ iFデザイン賞受章
2017年 経済産業大臣賞受章
2020年 市政功労賞受賞
2020年 秋の叙勲 瑞宝単光章受章
【メディア】
・福井新聞 北陸ものづくりルネサンス
・福井新聞 和食ふくい色 片刃和包丁
・テレビ東京
世界!ニッポン行きたい人応援団
・週刊誌「サンデー毎日」
・テレビ東京
池の水ぜんぶ抜く
・日本経済新聞 片刃和包丁
福井県ふるさと納税の返礼品の包丁、福井中央魚市場関係の包丁、ミシュラン星獲得老舗割烹の包丁、本革製品用特殊カッター、おぼろ昆布用特殊カッター等、様々な用途のオーダー注文も一貫して製造しており、各パンフレットの表紙を飾る鍛冶職人さんです。
国内外問わず愛用されています。
主要取引先〖国内:OEM(受託生産)商品〗
葵正明
一則
兼常
銀座菊藤
黒崎優
澤数馬
MARUYOSHI
三浦刃物
水上仙助刃物
主要取引先〖国外:販売〗
ドイツ
スペイン
オランダ
イギリス
フィンランド
中国
韓国
ポーランド
インドネシア
カナダ
アメリカ合衆国
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カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
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